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太平猴魁

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黃山六百里猴魁茶業股份有限公司

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首 頁茶旅茶旅之猴坑

                 猴坑地名的由來

     太平猴魁為全國十大名茶之一,其原產地在黃山區新明鄉猴坑。相傳在唐明皇時代,原太平縣有三十六庵堂、七十二寺院。山匪嘯聚綠林,煙塵四起。總舵主坐鎮“書院里”霸據一方無視朝廷。后唐明皇下旨兵部派兵剿滅,再割涇(旌)補太,設立太平縣治。正可謂:昔日原為書院地,今日又是大方平城。縣城設在仙源鎮。

    據太平縣二十五里的猴坑獅形山上有一白去庵,香火鼎盛。當時兵部尚書方秋涯率兵至此,看庵中僧人個個慈眉善目行為規正,不像為非作歹行兇作惡之輩,不忍殺戮加害,被將獅形山下的村落賜名“猴坑”,并常與徽州府胡知府家中相聚,議論朝政吟詩作對。

    方秋涯根據自己的人生哲學與信仰修撰方氏家譜,將其后輩分定為:永仕志無大,一文鎮國邦,繼樹思先德,平安泰吉昌。夫人王氏生有七子一女,分別取名為:禮、義、智、信、龍、鳳、呈、祥。一日,宰相楊國中的義子知道方秋涯的女兒方永鳳,頗有沉魚落雁之容,琴棋書畫無所不通,詩詞哥賦無所不曉,便倚仗后臺,托媒說親欲強行逼婚,被方夫人嚴詞拒絕痛斥一頓,便懷恨在心,挑唆義父楊國中向皇帝密奏一本說方秋涯心情不測論宗結派,藐視朝廷意圖謀反;將兒女取名龍、鳳,旨在欺君罔上,意欲株連加害。胡知府得知這一消息趕緊設法透個風給方秋崖知曉。時值方秋崖攜夫人、子女在白云庵敬香拜佛,猛見胡知府家的坐騎猴奔至庵內啼叫不止,撫摸之下仔細查看,猴尾下系一密札題詩四句:秋楊葉正茂,涯公當自強,猴今來送信,坑中永茶桑。取每句首字正是“秋涯猴坑”。暗示楊家熱勢大權重無法抗衡,不如隱居猴坑種植茶桑,自力更生,以避滅門之禍。方秋崖早已恨透朝中奸臣當道,爾虞我詐,不如隱居山林,自由自在。只見那猴坑獅形尖、鳳凰灑、雞公尖三峰鼎立扼住咽喉,山嶺盤結遮風蔽日,峰巒起伏坑谷幽深,古木繁蔭溪流密布,朝有霧起暮見云歸,竹海飛泉鹿啼鶴鳴,幽蘭芬芳山花爛漫,是退隱避禍的好去處。又感念猴子送信,于是,將公候換成猴孫的猴,侯坑成為猴坑。從此方秋崖與七子一女在此隱居山林安居樂業,并將采制的魁偉重實幽香撲鼻甜而清爽暗綠多毫堪稱茶中魁首的茶葉,冠以猴字取名猴魁,由胡知府與徽商茶行銷售。

    那兩只猴子也在此繁衍生息,幾經訓練,有時也模仿方氏父子挪幾下鋤頭,開荒種地,幫忙采幾枝茶葉,以后便有了猴坑神猴種茶、猴坑三尖的傳說,還有太平尖茶和黃石溪毛峰的故事,這多少有些神秘的色彩,現在猴坑還經常有猴子出沒,據說就是它們繁衍的后代。而今隨著時代的發展,“猴魁”的神秘面紗已被揭開,它正以嶄新的面貌展示在世人面前。

    現在的猴坑已經家喻戶曉,猴魁茶的不散不翹不卷邊也是大家都知曉的,現在這里也成了旅游盛地。這里山清水秀,可以自行感受摘茶葉的樂趣

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